필수재료

소고기 400g 아스파라거스 2개

방울토마토 4개 마늘 4개

버터 1숟가락

밑간재료

소금 후추 올리브유 로즈마리

소스재료

간장 2숟가락 굴소스 1숟가락

맛술 2숟가락 설탕 2숟가락

물 1/4종이컵

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1​ 키친타올로 핏물을 뺀 등심 척아이롤을 소금, 후추, 올리브유를 뿌려 10분간 재워줍니다.

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2​ 팬에 기름을 두르고 채소를 넣고 소금,후추를 뿌려 구워주세요.

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3​ 달군팬에 올리브유를 두르고 소고기를 올려 구워주세요.

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4 ​버터를 넣어 겉면이 노릇노릇하게 구워주세요.

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5​ 팬에 소스 재료를 넣고 한소끔 끓여주세요.

6 접시에 고기와 채소를 올린 뒤 소스를 뿌려 완성해주세요.

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