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실패없는 삼합요리
오삼불고기 레시피
안녕하세요. 더푸드마켓 MD입니다:)
삼합은 정말 누구나 좋아하고
사랑받는 메뉴인데요.
이번에 옛날냉동 삼겹살로
오징어+삼겹살 바로바로
오삼불고기 레시피를 가져왔어요.
밥에 쓱싹쓱싹 비벼먹으면
맛있고 상추쌈에 먹어도
환상궁합 오삼불고기
실패없는 레시피 따라오세요~!
2인분량 l 20분 이내 l
난이도 중
만개의 레시피 feat. 아빠악어님
재료
옛날 냉동삼겹살 500g 오징어 1마리
양파 1/2개 당근 1/5개
마진마늘 1큰술 청양고추 1개
양념
고추장 1.5큰술 고춧가루 1큰술
물엿 1큰술 설탕 0.5큰술
설탕 0.5큰술 후추가루 약간
참기름 1큰술 간장 1큰술
1 팬에 기름을 두르고 다진마늘 1T를 넣고 볶아줍니다. 편마늘로 하시는게 더 좋아요.
2 마늘이 노릇하게 볶아지면 옛날 냉동삼겹살을 투하해주세요. 삼겹살은 후추가루 약간 넣어 잡내도 잡아주세요.
3 삼겹살이 70% 정도 익으면 당근을 넣고 잘 볶아주세요.
4 당근이 익어가면 슬라이스한 양파와 청양고추도 넣고 잘 익혀줍니다.
5 당근과 양파가 잘 익으면 손질해둔 오징어를 넣어주세요. 오징어는 반으로 가르지 않고 동그란 상태에서 잘라 넣어주시는게 더 예뻐요.
6 위에 알려드린 양념들 모두 넣어줍니다.
7 양념을 다 넣고 강불에서 잘 섞어가며 볶아주시면 완성~!
더푸드마켓 MD는
현재 판매중인
옛날냉동삼겹살을
활용해봤어요.
여러분들도 더푸드마켓 재료를
활용한 맛있는 레시피를
자유롭게 공유해주세요:)
옛날냉동삼겹살 500g 상품 보러가기
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